Соджу

Соджу - традиционный корейский алкогольный напиток, аналог русской водки, но с меньшим содержанием этилового спирта. Объемная доля спирта может составлять от 20 до 45%. Наиболее популярный вариант 20%. Изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна. Представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, на вкус сладковатую. В Корее является основным алкогольным напитком и возведен в ранг одной из местных достопримечательностей. В Южной Корее существует музей соджу.