• Аудиокниги
    • »
  • Сообщества
    • »
  • Группа SOUS-VIDE | Рецепты | Советы | Магазин
SOUS-VIDE | Рецепты | Советы | Магазин | Группа

SOUS-VIDE | Рецепты | Советы | Магазин

  • ID 119134036
  • Домен sous_vide
  • Название SOUS-VIDE | Рецепты | Советы | Магазин
  • Статус Лучшие рецепты и советы по технологии су-вид, мастерклассы, инновации в мире еды.
  • Тематика Кулинария
  • Сайт www.su-vide.ru | www.instagram.com/sousviderussia | https://clck.ru/YM6Ey

Су-вид — метод приготовления пищи в вакууме при низких температурах. 🔸Продукты запечатываются в вакуумные пакеты 🔸Готовятся при низких температурах на водяной бане 🔸За четко определенное время Преимущества технологии: ▪ Стабильный и предсказуемый результат. ▪ Сохранение полезных качеств продуктов ▪ Прекрасная вкусопередача продуктов ▪ Необязательно сразу готовить продукты, их можно хранить ▪ Отсутствие канцерогенов

Подписчики